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5 TIPS PARA ACELERAR TU METABOLISMO

Ya viene el VERANO, y todos ya estamos pensando en las vacaciones y en el poder adelgazar unos kilitos para vernos aún mejor, por lo que hoy queremos darte 5 tips para acelerar tu metabolismo y lograr la meta que te has puesto

  1. COME PROTEINA EN TODAS LAS COMIDAS el 20%  de las calorías que aportan son quemadas o gastadas en el proceso digestivo por lo que te hace sentir saciado por más tiempo
  2. CONSUME BEBIDAS QUE ESTIMULEN EL METABOLISMO incluye en tus hábitos diarios el té verde y el café, sin azúcar preferiblemente
  3. REALIZA EJERCICIOS POR INTERVALOS DE ALTA INTENSIDAD (HIIT) darán un plus a tu sistema cardiovascular durante y después de la actividad. De hecho, activan la hormona del crecimiento y son perfectos para cuando el tiempo es limitado para ejercitarte
  4. DUERME MÁS Al menos 7 horas diarias estimula la hormona del crecimiento ayudando a mantener la masa muscular
  5. COME SUFICIENTE Disminuir exageradamente la ingesta de alimentos ralentiza el metabolismo ya que pone el cuerpo en estado de alerta y de conservación de energía lo que no permite la oxidación eficiente de grasa

Lo importante de tener un metabolismo activo, no es solo mantener para mantener un cuerpo “ideal” según algunos prototipos impuestos, lo que realmente nos debe importar es mantener un peso ideal que repercuta en una vida saludable y longeva con calidad

Marie Gourmet siempre pensando en tu Salud, LifeStyle y Alto Rendimiento

Y TÚ, ¿USAS PROTECTOR SOLAR?

Ha llegado el verano y empezamos a usar el apreciado protector solar cuando debería usarse todo el año, es por esto que muchas cremas faciales hidratantes, maquillajes u otros ya lo tienen incluido, en fin, hoy queremos darte a conocer algunos mitos del uso de un buen filtro solar

  1. Usar protección solar evita la absorción de la vitamina D FALSO: (El sol es la principal fuente para adsorber la vitamina D), hay muchas publicaciones científicas que niegan esa afirmación, si es verdad que a las personas con fototipo de piel 3 y 4 le cuesta más sintetizarla así como a las personas de la 3ra edad
  2. Previene el cáncer de piel y todos los tumores cutáneos VERDADERO: Diversos estudios llegan a la misma conclusión, los filtros solares evitan todos los cánceres de piel, también el melanoma
  3. Previene el fotoenvejecimiento VERDADERO: Resulta absolutamente necesario fotoprotegerse de una manera correcta y completa para mantener una piel sana y saludable a lo largo del tiempo
  4. Se debe aplicar el filtro solar 30 min antes de exponerte al sol FALSO: Un estudio del Laboratorio de Fotobiología y Dermatología de la Universidad de Málaga aclara que los protectores solares son efectivos desde los cinco minutos después de su aplicación en la piel

Finalmente, siempre recomendamos asistir a un especialista en la materia para que evalué tu tipo de piel y el protocolo adecuado para que no dejes de disfrutar el buen clima de verano

Marie Gourmet siempre pensando en tu Salud, LifeStyle y Alto Rendimiento

LA ESPIRULINA: UN SUPERALIMENTO

La espirulina es una microalga que está considerado uno de los SUPERALIMENTOS por la Organización Mundial de la Salud. Es característico su color verde azulado, de allí que muchos la conozcan como el ORO AZUL y algunos expertos apuntan a que es un gran aliado para combatir la desnutrición por su facilidad en el cultivo y sus infinitas propiedades que te compartimos a continuación

  1. PREVIENE ENFERMEDADES CARDIACAS. Diversos estudios hablan de sus propiedades hipolipemiantes y antiinflamatorias lo que contribuye a la salud del corazón
  2. AYUDA A COMBATIR LA ANEMIA Y LA DESMINERALIZACIÓN: Sus vitaminas ayudan a mantener la energía física. Debido al gran nivel de hierro, es recomendada en cuadros de desmineralización
  3. ALTO CONTENIDO DE BETA-CAROTENO: Protege la piel de los efectos nocivos del sol debido a que estimula la secreción controlada de melanina. Además, es un excelente recurso para tomar un bronceado de escándalo
  4. FUENTE DE VITAMINA A: Crucial para la vista y transporte sanguíneo, entre otros
  5. CONTRIBUYE A LA PERDIDA DE PESO: Su alto contenido de fenilalanina, aminoácido que disminuye la sensación de hambre
  6. CONTIENE PROPIEDADES ANTIOXIDANTES: Previenen además células cancerígenas y su consumo refuerza el sistema inmune
  7. ALTA EN FIBRA: Contribuye a la salud intestinal y evita el estreñimiento
  8. ALTAS CONCENTRACIONES DE VITAMINA B 12: Suele encontrarse en productos de origen animal, lo que la hace un favorito en el reino vegetal y la convierte en un favorito en las dietas veganas y vegetarianas
  9. DESINTOXICANTE: Activa los mecanismos de depuración del organismo a través de los riñones y el hígado

Estamos encantados de hablar de este superalimento porque cada vez más se demuestra en estudios sus múltiples beneficios. No lo pierdas de vista. Tampoco pierdas de vista nuestros deliciosos platos, preparados con los ingredientes más frescos, ligeros y saciantes

LOS CUATRO ACUERDOS

El chamán tolteca, Miguel Ruiz, escribió Los Cuatro Acuerdos. Dado a que es una lectura recomendada para mejoramiento de vida personal, hoy nos permitimos hacer una síntesis

1. Sé impecable con tus palabras. Elige hablar desde el amor o elige guardar silencio o simplemente no sentenciar a través de la palabra. En este sentido ya nos podemos referir desde cualquier ventana. En una era de auge de redes sociales, muchas veces sentenciamos desde el teclado a personas que ni siquiera llegamos a conocer pero emitimos juicio de valor, sin darnos cuenta que lo que salga de nuestra boca es un reflejo de nosotros mismos

2. No te tomes nada personal. Silenciemos nuestro ego, si estamos en conciencia permanente de quienes somos, sabremos aprovechar las circunstancias, criticas y comentarios de una manera objetiva, sabiendo que se puede aprovechar para mejorar y que simplemente merece ser ignorado. No busques aprobación permanente. Para bien o para mal, no somos el centro del mundo

3. No hagas suposiciones. Preguntar, indagar, verificar es tan sencillo de escribir pero tan complejo de aplicar a diario que se hace una obligación ejecutar está rutina a diario para nuestro beneficio. Suponer siempre es dañino

4. Haz siempre tu mejor esfuerzo. Busca la excelencia sin dejar de ser humilde. Los grandes esfuerzos siempre ven la recompensa. No te quedes en el lado del pesimismo, recuerda que son los optimistas quienes mejoran el mundo. Se de quienes profesan que “lo difícil lo hacemos enseguida y lo imposible nos tardamos un poco más”

Ten muy presente que sabio no es el que sabe, dicen que un hábito se crea en cuatro semanas, si perseveras y eres fiel a lo que has acordado

Fuente:”Los cuatro acuerdos”. FECHA : 20 DE ABRIL DEL 2010. Un libro de la sabiduría Tolteca

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6 SECRETOS PARA SER MÁS OPTIMISTA Y ASÍ VIVIR MÁS Y MEJOR

Un estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard asocia el optimismo a la mayor y mejor calidad de vida. El director del estudio, Eric Kim, explicó que las personas optimistas tienden a actuar de forma más saludable, alimentarse mejor, hacer más ejercicio y  tienen mejor calidad en el sueño. Muchos piensan que ser optimista es una actitud innata de unos cuantos afortunados y la buena noticia es que es cuestión de elección

Te ofrecemos algunos  “6 SECRETOS” develados por este estudio:

  1. SE AGRADECIDO por lo que tienes, valora cada logro obtenido mientras trabajas por las nuevas metas
  2. RODEATE DE GENTE POSITIVA Eres el promedio de las 5 personas que te rodean, así que busca los mejores, los que vibran en tu misma sintonía
  3. DEJA LAS QUEJAS A UN LADO Si pudieras cuantificar el tiempo que pierdes en quejas, te sorprenderías. El tiempo es valioso, no lo desperdicies, aprovéchalo en ser productivo
  4. DECRETA EN POSITIVO Atrae a tu vida lo que deseas, lo que te hace bien y lo que te hace feliz
  5. ALEJATE DE GENTE NEGATIVA Si te rodeas de personas sombrías acabaras contaminándote de su manera poco positiva de ver la vida
  6. PERDONA Perdonar es un acto liberador y sanador. El resentimiento solo te hará daño a ti. No lo mereces

El optimismo siempre está de moda, contagia a quienes te rodean y vive más tiempo siendo feliz

Marie Gourmet siempre pensando en tu Salud, LifeStyle y Alto Rendimiento

 

INCREMENTA LOS BENEFICIOS DE TU DIETA CON ESPECIAS

Las especias y condimentos son los encargados de dar color y sabor a nuestros platos, dándole sentido a muchas de nuestras comidas. Las especias contienen fitonutrientes que aportan antioxidantes, vitaminas y minerales. También estimulan ciertos órganos del cuerpo y muchas poseen propiedades antiinflamatorias

En la cocina mediterránea su uso es frecuente. a continuación algunas de las más sonadas:

Cúrcuma tiene un alto poder antiinflamatorio, antioxidante y  nos ayuda a eliminar las toxinas de nuestro cuerpo. Diversos estudios afirman que posee características para prevenir el cáncer

Jengibre es un antibiótico natural además de poseer propiedades antioxidantes que favorecen la capacidad cognitiva, favoreciendo nuestra memoria. Su consumo también nos protege frente a la gripe y los virus (Jengibre un excelente aliado)

Canela es un gran aliado contra la diabetes, una cucharadita de esta especia nos ayudará a reducir los niveles de glucosa en sangre. Puede llegar a ser un sustitutivo del azúcar ya que aporta dulzor al café o los tés

Cardamomo es una especia aromática muy particular que realza el sabor de las comidas o bebidas. Además de mejorar molestias relacionadas con la digestión, también se utiliza para estimular el apetito y contra el estreñimiento

Salvia es un antiinflamatorio natural que nos ayuda a mantener y reforzar el tejido muscular y óseo. Tomar una infusión de salvia después de haber realizado algún deporte o actividad física nos ayudará a recuperarnos con mayor rapidez

Azafrán considerada como medicina natural, es conocido por ser un afrodisíaco y por fortalecer nuestra salud cardiovascular gracias a la reducción del colesterol en sangre. Posee propiedades antidepresivas

Pimentón es una especie muy recomendable durante dietas hipocalóricas por su bajo contenido en grasa. Su variedad picante es un estimulante natural ya que ayuda a acelerar el metabolismo permitiendo así la quema de grasa corporal

Pimienta se trata de un sazonador sustitutivo de la sal en las comidas, lo que nos ayudará a disminuir la retención de líquidos. Al igual que el cardamomo, estimula la actividad intestinal favoreciendo la digestión

En Marie Gourmet  somos conscientes del aporte invaluable de las especias en la dieta diaria. Por ello trabajamos para incorporarlos en nuestras recetas y ponerlos a vuestra disposición de la manera más sencilla y práctica

Feliz Día MADRE

El próximo 5 de mayo las familias españolas celebrarán el Día de la madre. Una jornada que, a diferencia del Día del padre (fijado el 19 de marzo o San José), tiene lugar el primer domingo del quinto mes del año. Aunque no siempre ha sido así, la celebración de la maternidad está presente en prácticamente todas las civilizaciones de la historia. Era un motivo de celebración en la Antigua Grecia rindiendo honores a Rhea, la madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades, entre otros.

En España, el Día de la Madre se estableció en un principio el 8 de diciembre, día de la Inmaculada Concepción de María, debido a la tradición católica. Sin embargo, en los primeros años 60 y a iniciativa de Galerías Preciados, se copió la costumbre extranjera de conmemorarlo en mayo asociado al valor Mariano, que es cuando cambian las flores y todo se renueva.

En Marie Gourmet, celebramos a diario a las mujeres, que, en su rol de madre, realizar una labor digna de admirar, con amor, bondad y temple, por lo que os deseamos que todos los días sean dignas de celebración, valoradas y amadas