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EL CACAO UN SUPERALIMENTO

¿A quién no le apetece una buena taza de cacao frío o caliente? El cacao es considerado un superalimento debido a sus múltiples beneficios. Pues luego de leer este artículo conocerás mayores motivos para disfrutarlo

  1. Mejora nuestro estado de ánimo. Fundamentalmente porque contiene una serie de componentes que actúan como estimulantes y euforizantes debido a la presencia de feniletilamina, la cual actúa en el cerebro desencadenando un estado de bienestar emocional y de euforia
  2. Nos aporta energía. Nos ayuda a recuperar fuerzas en situaciones de cansancio físico y mental, siendo útil para mantenernos más activos en las actividades diarias
  3. Combate el estreñimiento. Un estudio llevado a cabo por la Universidad del Estado de Luisiana (en Estados Unidos), encontró que ciertas sustancias presentes en el cacao llegan hasta el colon, donde son fermentados por microorganismos y bacterias buenas presentes en nuestra flora bacteriana, lo cual se convierte en un alimento ideal para tonificar y estimular el sistema digestivo
  4. Bueno para la piel y contra la celulitis. El cacao juega una importantísima actividad anticelulítica, antioxidante e incluso suavizante, que son aprovechadas por la chocolaterapia, una terapia que consiste en aplicarlo en la piel a través de masajes
  5. Mantiene la sensación de saciedad. El cacao que no ha sido mezclado con azúcares contiene una gran cantidad de fibra, que ayuda a controlar la ansiedad por comer y evita el consumo de otros alimentos que hacen aumentar de peso
  6. Entre los alimentos con propiedades afrodisíacas es común encontrar al chocolate negro. Esta variedad contiene un aminoácido esencial conocido como L-arginina, conocida como un poderoso potenciador sexual, tanto en las mujeres como en los hombres
  7. Incrementa la libido. Sus propiedades mejoran el flujo sanguíneo en los órganos sexuales, lo que incrementa el apetito y placer sexual además contiene una sustancia química conocida como feniletilamina, que produce una sensación similar a la de estar enamorado

Marie Gourmet siempre pensando en tu Salud, LifeStyle y Alto Rendimiento

AGRÉGALE CÍTRICOS A TU DIETA

Tomar cítricos, además de brindarnos una sensación refrescante, nos aporta múltiples beneficios al tomarlos con regularidad. Su alta carga de vitamina C , minerales y fibra hace que este grupo de alimentos sea un gran aliado en nuestra dieta.

Entre sus múltiples beneficios están:

  1. Combate las infecciones víricas
  2. Protección antioxidante contra los radicales libres
  3. Previene la acumulación de sustancias dañinas en órganos vitales
  4. Rejuvenece la piel, elimina impurezas, además previene el envejecimiento prematuro. Es por ello que son materia prima industria cosmética
  5. Reducen el estrés y nos mejoran el humor. Los cítricos también poseen propiedades como el calcio, el magnesio, el hierro, sales minerales, que pueden ayudar a reducir el estrés y de esta manera sentirnos más felices
  6. Potencia la visión y  Fortalece nuestra masa ósea

En Marie Gourmet pensando en tu salud y en alternativas de tus comidas, hemos incorporado una nueva receta que te encantará y es nuestro delicioso (nos consta) TABULE ORIENTAL 😉

Y AHORA, ¿QUÉ HAGO CON ESTE REGALO QUE NO ME HA GUSTADO?

En esta época de regalos nos puede pasar por despiste, porque no nos conocen, o simplemente no estuvieron atentos a lo que pedíamos, entonces sucede, nos dan un regalo que no nos agrada del todo, pero tenemos algunas sugerencias ante esta situación:

  • En cualquier circunstancia siempre agradécelo
  • Si es una persona muy allegada informarle con cariño las cosas que no te gustan, asegurando tu próximo regalo =)
  • Para evitar este tipo de situaciones (aunque eliminemos del todo el factor sorpresa) informa de las cosas que desearías que te dieran
  • Y con el regalo, te damos las siguientes opciones:
    1. Puedes guardarlo en el baúl de los recuerdos
    2. Cambiarlo, si tiene un ticket de regalo, ¡GENIAL!
    3. Regalarlo a otra persona que sepas que lo va a disfrutar
    4. Donar a una ONG
    5. Y si ninguna de las anteriores te convence, véndelo por Internet

Marie Gourmet siempre pensando en tu Salud, LifeStyle y Alto Rendimiento

FRUTAS CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS

Las frutas de verano no sólo nos ayudan a mantener una dieta sana y equilibrada, sino que previenen enfermedades, nos hidratan, y nos mantienen saciados, todo gracias a su alto contenido de vitaminas, minerales, agua y fibra.

Os nombramos solo algunas de ellas y sus propiedades:

  1. SANDÍA: Aporta vitamina A, B1, B2 y C. Es diurética ya que contiene mucha fibra y agua, antioxidante, nos ayuda a regular la presión arterial
  2. PERA: Es otra maravillosa fruta que puedes disfrutar en estos meses de calor y es que es rica en agua, fibra y en potasio. Si tienes problemas digestivos, no dudes en consumir una la pera de manera habitual
  3. NARANJA: Rica en vitamina  C  ayuda a la formación de colágeno, huesos, dientes, glóbulos rojos y es un gran antioxidante
  4. KIWI: Contiene casi el doble de vitamina C que la naranja o el limón, haciendo un potente antioxidante, previene el estreñimiento, mejora la circulación en sangre y ayuda a proteger tu piel de los rayos UV
  5. PLÁTANO: Posee vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E, rico en fibra, saciante  y perfecto para consumir después de una jornada intensa de ejercicio
  6. MANZANA:  Es una fruta muy saciante,  ayuda tanto al estreñimiento (comerla cruda) como para la diarrea (comerla asada o en compota), es diurética y antioxidante
  7. PIÑA: Alto contenido en vitamina C, rica en fibra insolubles perfecta para el estreñimiento, protector cardiovascular y regula los niveles de glucosa
  8. MANGO: Rico en vitamina A y carotinoides, es muy beneficioso para los tejidos de la piel también ayuda mantenerla cuidada protegiendo su ADN gracias a los betacarotenos
  9. MELÓN: Aporta vitamina C y A, es un antioxidante que nos ayuda a combatir riesgos cardíacos, además de calcio, potasio, fósforo y magnesio

Con la subida de temperaturas del verano no hay nada mejor que consumir frutas de temporada que ayuden a combatir el calor y son ideales a la hora de conservar la figura porque nos ayudan a mantener el organismo perfectamente hidratado y saciado.

En Marie Gourmet siempre pensamos en tu salud y bienestar y disponemos de las más frescas frutas del verano para que las combines con tus platos favoritos.

 

10 CONSEJOS PARA SENTIRTE FELIZ

A veces nos sentimos desanimados, consternados o entristecido, y tenemos que auto motivarnos para obtener fuerzas y seguir hacia adelante, eso si,  siempre con una sonrisa en nuestro rostro. Nosotros hoy queremos dar 10 consejos para sentirte FELIZ cada día

  1. DEDICAR tiempo ha aquellas cosas que realmente disfrutas, que te hacen CRECER, y que de alguna manera aportan algo positivo en tu vida
  2. APRENDER cada día algo nuevo,  “Nutre tu mente con grandes pensamientos” .- Benjamin Disraeli 
  3. VALORAR todo lo que nos rodea, y de esos momentos que nos hacen sonreír y reír a carcajada 
  4. VER el lado positivo de cada situación o cosa
  5. ACEPTAR que algunas personas, cosas o situaciones no las puedes cambiar. “Cuando no se puede hacer nada, siempre se puede dar el ejemplo” Ángel Nevernet-Lancaster
  6. AYUDAR al que lo necesita no sólo es parte del deber, sino de la felicidad” José Martí
  7. COMPARTIR con las personas que amas
  8. SENTIR TU SER 
  9. ALEJAR  aquellas circunstancias que alimentan la tristeza, la angustia y todas las posturas auto destructivas
  10. SER CONSCIENTE 

10 REGLAS PARA UNA ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

Junto a una hidratación adecuada, la abundancia de frutas y verduras, alimentos integrales, leche y verduras, así como un consumo moderado de carnes, forman parte de una comida saludable para estar en forma. Los expertos en alimentación y nutrición, han formulado, sobre la base de conocimientos científicos actuales, estas diez reglas que le ayudan a comer de manera sana y agradable

  1. Alimentación variada y equilibrada
  2. Ingesta de cereales integrales
  3. Cinco raciones de fruta y verdura al día
  4. Pescado una o dos veces por semana
  5. Disminuir o eliminar la azúcar refinada
  6. Hidratación abundante
  7. Aderezos con moderación. Condimentar con aceite de oliva
  8. Sal con moderación
  9. Disfrutar de los sabores reales de la comida
  10. Práctica regular de ejercicio físico

En Marie Gourmet preparamos deliciosos platos respetando los sabores y las bondades de la naturaleza para que aporten los nutrientes y vitaminas que el cuerpo necesita para una vida saludable

ACEITES como usarlos eficientemente

En nuestro tip anterior te dimos a conocer acerca de los aceites y sus composiciones, hoy queremos darte algunos tips de cómo usarlos eficientemente:

  • Siempre conservar el aceite en botellas oscuras, de tal manera de protegerlo de la luz, aire y el calor, asegurándonos que  mantenga todas sus propiedades
  • Cuanto más puro el aceite mayor su contenido nutricional, por lo cual siempre consumir aceites de primera presión en frío (que no han sido calentados, ni tratados con disolventes químicos), la menor acidez posible y de elaboración reciente
  • A la hora de freír primero que nada nunca permitas que humee el aceite, colócale abundante aceite para así evitar un resultado aceitoso y un rebozado desestructurado, te recomendamos que uses aceite de picual, cornicabra o aceite de coco que son más resistentes al calor
  • Y nunca pero nunca lo vuelques al fregadero el aceite usado es altamente contaminante, te sugerimos que lo guardes en un frasco y lo viertas en el contenedor más cercano para su reciclado