Tips Marie Gourmet

Bases para una Ensalada Saludable

Hoy hemos querido darte nuestro secreto mejor guardado y es que para una ensalada puede ser un aliado o un enemigo en tu plan de alimentación saludable. Ante esto debemos tener en cuenta varios factores para que, además de disfrutar de una deliciosa comida, nos brinde saciedad y nutrientes a nuestro organismo. Te ofrecemos alguno tips para crearlas

  • Los vegetales deben ser de distintos colores. Esto nos ayuda a obtener las diferentes cantidades de vitaminas, antioxidantes y nutrientes. Verde: espinaca, iceberg, alcachofa, brócoli, calabacín. Morados: berenjenas, cebolla morada, remolacha. Rojos: tomate, pimentón.Naranja: zanahoria, calabaza. Blanco: champiñones, calabacín, alfalfa, cebolla blanca. Además de la vistosidad que le dará a tu plato
  • Incluye al menos 5 vegetales frescos y bien lavados. Los vegetales pueden contener amibas y demás bacterias perjudiciales al organismo
  • Usar aderezo ligero. En ocasiones las salsas son más calóricas que toda la ensalada y además les cambian el sabor a los vegetales por lo cual no los apreciaría tu paladar. Opta por vinagre y aceite de oliva, limón, miel y mostaza baja en calorías
  • Incluye frutos secos con moderación. Además de aportar grasas saludables, aumenta las proteínas y grasas buenas. Insistimos en la palabra “moderación”
  • Cuidado con los extras. Quesos altos en calorías, picatostes o crotones, o tocineta. Al igual que los aderezos contienen muchas calorías en pocas porciones y poco o nada de valores nutricionales

Como siempre, te recordamos que estos factores los tenemos presente en la elaboración de nuestras ensaladas, deja que hagamos el trabajo por ti y disfruta de una comida saludable, nutritiva y deliciosa desde la comodidad de tu oficina 😉

ANSIEDAD

¿Sufres de ataques de ANSIEDAD?

¿Eres de esas personas perfeccionistas, que quisieras que todas las cosas buenas se hagan realidad rápidamente, y luego quieres disfrutarlas lentamente?, ¿sientes que el día no te alcanza para las múltiples tareas que realizas en el trabajo y en el hogar?; Si te ha pasado alguna de estas situaciones, seguramente te ha ocasionado STRESS y la solución inmediata y sin pensar mucho es COMER. Nosotros te entendemos y por eso hemos investigado la mejor forma para poder combatir esa ANSIEDAD tan común en todos nosotros:

  1. Planifica tu alimentación. Insistimos en este punto ya que el hecho de tener a mano un plan estructurado de comidas diarias evita caer en tentaciones
  2. Mantén tu mente alejada de la comida. Distraerte en actividades recreativas o deportivas que te aportan bienestar extra en tu organismo
  3. Come alimentos fibrosos. Proporcionan una mayor saciedad y mantienen los niveles de energía a tope. Apóyate en las frutas y vegetales
  4. Comer muy despacio. Es un truco básico pero subestimado.  Al comer de esta manera, nuestro cerebro recibe antes la señal de saciedad
  5. Servir la comida en platos pequeños. En general tendemos a terminar todo lo que hay en el plato. Servirnos porciones más pequeñas nos ayudará a controlar el apetito
  6. Come de primero ensalada o una crema. Si comemos al principio una ensalada verde o un plato caliente nos ayudará a reducir el apetito y llenarnos de vitaminas y nutrientes
  7. Come pequeñas comidas al día. Cuando lo hacemos se producen bajones de glucosa. La hormona que incrementa tu apetito, la grelina, se eleva luego de 3 horas
  8. Que nunca nos falten proteínas en cada comida. Pescado, carne, huevos, legumbres, frutos secos, germinados, tofu, seitán o gluten, yogures. Las proteínas son básicas cuando queremos controlar el apetito

Y no menos importante, es contar con Marie Gourmet para planificar tu alimentación, asegurando los aportes calóricos indispensables para tu buena salud. Déjanos que cuidemos de ti 🙂

BENEFICIOS DEL AGUACATE

Si aún no habéis incorporado el aguacate a tu dieta, te indicamos sus principales beneficios y el gran aporte nutricional que esta deliciosa y versátil fruta proporciona a tu organismo

  1. Son altamente NUTRITIVOS contienen una amplia variedad de nutrientes, entre ellos, 20 vitaminas y minerales distintos. Por ejemplo, 100 gramos de la fruta contienen un 26% de la dosis diaria de vitamina K, 17% de vitamina C, 14% de potasio, 13% de vitamina B6 o 14% de B5. Además, tiene pequeñas cantidades de magnesio, manganeso, cobre, hierro, zinc, fósforo o vitamina A
  2. Contienen más potasio que los plátanos. Una alta ingesta de potasio REDUCE la presión arterial y previene contra ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares e insuficiencia renal
  3. Te APORTAN ácidos grasos mono insaturados saludables para tu corazón: el ácido oleico presente en los aguacates
  4. Tiene PROPIEDADES ANTIINFLAMATORIAS
  5. Te ayuda a MANTENER un peso corporal saludable, ya que interviene en la regulación del metabolismo de lípidos
  6. También te ayuda a reducir el colesterol LDL o malo en sangre e INCREMENTAR los niveles del colesterol cardioprotector.
  7. Puede INHIBIR el crecimiento de las células cancerígenas de la próstata
  8. Al ser rico en fibra, regula los niveles de azúcar en sangre. Esto es muy importante para PREVENIR diabetes y en personas con obesidad o sobrepeso porque es un alimento saciante
  9. FACILITA la absorción de antioxidantes de otras frutas o verduras

Como conclusión, es un alimento SALUDABLE, NUTRITIVO Y DELICIOSO, puedes disfrutarlos en los diferentes platos de MARIE GOURMET o añadirlo como un ingrediente adicional donde más te guste =)

QUÍTATE KILOS Y AÑOS

Ahora mismo hay tantos tipos de dietas, pero pongamos especial atención en el poder Antioxidante a través de nuestra alimentación, y así retrasar al máximo que podamos el proceso de envejecimiento

Estas propiedades antioxidantes las encontramos sobre todo en las vitaminas A, C, B6,  E, betacarotenos, zinc, y selenio. Ahora bien, evaluemos algunos alimentos que poseen están preciadas características

  1. ZANAHORIAS Se le atribuyen la ayuda para un buen visión, pero esto no es lo único. También son ricas en betacaroteno, posee gran carga de vitamina A, involucrada en la regeneración de la piel y los tejidos. Además de obtener un cuerpo de escándalo, y un bronceado maravilloso
  2. HUEVOS Estudios han demostrado que la fama que le precede con respecto al colesterol, es falsa, por el contrario, contribuyen a una buena salud cardiovascular. Consiguen que nuestra piel y pelo adquiera un brillo saludable y logran reparar los tejidos
  3. ATÚN vitaminas C y E, betacaroteno
  4. ARÁNDANOS Se sitúan entre los 20 primeros puestos en la lista publicada por el European Journal of Clinical Nutrition de las 100 fuentes más ricas en polifenoles que hacen que sea una explosión de beneficios a nuestra salud celular, incluyendo problemas en las articulaciones, como artritis reumatoide, así como Alzheimer y demencia en edades avanzadas. Adicionalmente protege contra la radiación solar
  5. FRUTOS SECOS Son el sustituto natural a los snacks industriales y ultra procesados. Contienen un alto aporte de vitamina E, lo hace que nuestras células ralenticen su proceso de oxidación y consigue pausar el envejecimiento y que los síntomas de la edad se minimicen
  6. CACAO PURO gracias a sus polifenoles es un aliado maravilloso contra la oxidación celular.  Además podemos disfrutarlo todo el año

La BUENA noticia es que la naturaleza nos brinda alimentos cargados de poderes antioxidantes. La MEJOR noticia, es que en Marie Gourmet utilizamos estos y otros alimentos que hacen que perdamos kilos y ganemos lozanía y juventud

MEJORES TIPS PARA AMAR

Y para seguir celebrando el AMOR te dejamos estos estos tips que seguro te encantarán

  1. ÁMATE INCONDICIONALMENTE
  2. LO IMPORTANTE DE SENTIRNOS
  3. ABRAZA Y MEJORA TU VIDA
  4. SER CONSCIENTE
  5. EL PODER DE LA GRATITUD 
  6. EL BENEFICIO DE AYUDAR A LOS DEMÁS

Marie Gourmet siempre pensando en tu Salud, LifeStyle y Alto Rendimiento

 

ADELGAZA CON ALEGRÍA

En nuestra constancia de mantenernos en el peso ideal de manera saludable, seguimos en la búsqueda de alternativas que nos faciliten nuestro propósito. Y es que existe una nueva tendencia llamada LA DIETA DE LA DOPAMINA, popularizada por un famoso chef con estrella Michelin, el británico Tom Kerridge. El  asegura que perdió 70 kilos en 3 años con esta dieta y ahora es mucho más feliz

La clave de la misma consiste en

  1. Consumir alimentos frescos altamente nutritivos que generen mayor dosis de este neurotransmisor llamado DOPAMINA
  2. Yogur y lácteos en general de buena calidad y mínimamente procesados
  3. Carnes de primera calidad como ternera, pollo, pavo y pescado
  4. Chocolate, si, el chocolate con alta dosis de cacao, 70% o más preferiblemente
  5. Infusiones de té que permitan una relajación total del organismo
  6. Como punto en común con otro tipo de dietas, encontramos la restricción de azúcares simples, refrescos y bebidas alcohólicas que  aunque hace que nuestro cuerpo tenga una alta producción de DOPAMINA contienen calorías vacías, sin ningún tipo de nutrientes

La buena noticia es que podemos ser felices a través de una buena alimentación, sin que sea un proceso tortuoso. En Marie Gourmet te facilitamos la tarea, confía en nuestras recetas, elaboradas con productos de frescos, nutritivos y de alta calidad
Y no olvides nuestra promoción de 4×3 ensaladas…

AGRÉGALE CÍTRICOS A TU DIETA

Tomar cítricos, además de brindarnos una sensación refrescante, nos aporta múltiples beneficios al tomarlos con regularidad. Su alta carga de vitamina C , minerales y fibra hace que este grupo de alimentos sea un gran aliado en nuestra dieta.

Entre sus múltiples beneficios están:

  1. Combate las infecciones víricas
  2. Protección antioxidante contra los radicales libres
  3. Previene la acumulación de sustancias dañinas en órganos vitales
  4. Rejuvenece la piel, elimina impurezas, además previene el envejecimiento prematuro. Es por ello que son materia prima industria cosmética
  5. Reducen el estrés y nos mejoran el humor. Los cítricos también poseen propiedades como el calcio, el magnesio, el hierro, sales minerales, que pueden ayudar a reducir el estrés y de esta manera sentirnos más felices
  6. Potencia la visión y  Fortalece nuestra masa ósea

En Marie Gourmet pensando en tu salud y en alternativas de tus comidas, hemos incorporado una nueva receta que te encantará y es nuestro delicioso (nos consta) TABULE ORIENTAL 😉