Autor: Marie Gourmet Blog

Somos un catering que ofrece comidas saludables saciantes y deliciosas, combinando calidad versus precios, en un entorno actual, dinámico y moderno. Nuestro objetivo es, prestar un servicio y bienestar en la Comunidad Madrileña, mediante deliciosos platos variados, elaborados con excelentes productos, evitando el desplazamiento de los clientes, a través de nuestra Política de Distribución y con fines lucrativos para las partes: precio & ganancia. Nuestra Marca mezcla de percepciones racionales y emocionales, debido a no solo, en deliciosa comida, sino en la atención y en la capacidad de adaptarnos a las exigencias de cada uno de los clientes. Estamos dirigidos sobre todo a trabajadores que abrazan nuestra filosofía Salud, LifeStyle y Alto Rendimiento.

7 MANERAS DE AUMENTAR TU ENERGÍA

  1. Haz media hora de ejercicio cuatro veces por semana 
  2. Rodéate semanalmente de naturaleza
  3. No comas nada a partir de las ocho de la tarde
  4. Recibe cada semana un mensaje 
  5. Sigue una alimentación enfocada al rendimiento máximo, que excluirá por completo la comida basura 
  6. Por la mañana, tan pronto te levantes, lee algo que te inspire durante media hora (té dará energía)
  7. Bebe mucha agua 

By Robin Shaman Libro AUDAZ, PRODUCTIVO Y FELIZ

Marie Gourmet siempre pensando en tu Salud, LifeStyle y Alto Rendimiento

LIBÉRATE DEL ESTRÉS

El cortisol, la hormona del estrés, esta originalmente diseñada para aumentar nuestro nivel de energía y alerta para evitar los peligros. El problema es que también interfiere en otros muchos procesos corporales como el buen funcionamiento del sistema inmunitario, la memoria a corto plazo o las hormonas sexuales. No pienses que el estrés es un problema que se queda en la mente, de hecho, sus síntomas se pueden manifestar de muchas maneras y casi todas son físicas

  • Migraña: como consecuencia del bombardeo de adrenalina que sufre tu cuerpo debido al estrés sostenido, generando tensión muscular en distintas zonas (cervicales, mandíbula). 
  • Aumento de peso: picoteos, comidas deprisa y ansiedad por los dulce, el estrés prolongado hace que bajen tus niveles de serotonina, y eso lleva a compensarlo con alimentos ricos en azúcares
  • Caída del cabello: al empeorar la circulación, se debilita la raíz y la absorción de nutrientes
  • Resfriados frecuentes: el sistema inmune se debilita a causa del nerviosismo y es más fácil contraer catarros.
  • Poco descanso: insomnio y estrés forman un círculo vicioso. La tensión vivida durante el día impide conciliar el sueño derivando en un estrés mayor

Si te sientes identificado con algunos de los síntomas, explora estrategias para gestionarlos:

  1. Hacer actividad física con regularidad (Caminar al aire libre, subir y bajar escaleras, nadar)
  2. Practicar técnicas de relajación, meditación y respiración profunda
  3. Realizar actividades recreativas como un paseo, ir al cine, hablar con un buen amigo, leer un libro o escuchar música
  4. Las formas inactivas de controlar el estrés como ver televisión, navegar por internet o sumergirte en las redes sociales, lejos de relajarte pueden aumentar los síntomas de estrés de manera exponencial. Evita el consumo de bebidas alcohólicas, tabaco o sustancias sobre estimulantes y siempre recurre a la ayuda profesional cuando identifiques un cuadro crónico.

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EL CHOCOLATE

Cada 13 de septiembre desde 1995 se celebra el llamado Día Internacional del Chocolate en el que se celebra el chocolate, el dulce que se elabora a partir del grano de cacao. Fueron los franceses los que eligieron este día para celebrar el chocolate por coincidir con el nacimiento del escritor Roald Dahl (1916-1990), autor de Charlie y la Fábrica de Chocolate, seguro muchos de vosotros recordareis la película basada en el libro
Llamado el “alimento de los Dioses”, el chocolate fue llevado a Europa desde América, tras el descubrimiento de Cristóbal Colón, pero no fue hasta comienzos del Siglo XX que su consumo se popularizó debido a los bajos costes de su producción. Vamos a indagar acerca de los beneficios de este delicioso alimento:

  • ANTIOXIDANTE: al estar integrado por cacao, el chocolate tiene múltiples beneficios vinculados a su contenido en antioxidante. Particularmente las presentaciones con bajos niveles de azúcares y sin leche, tiene componentes y activos como los polifenoles, los flavonoides y las catequinas
  • PROTEGE LA PIEL DEL SOL: los mismos flavonoides que ayudan a reducir la presión arterial, también hidratan y mejoran la piel. Esto produce una mayor resistencia de la piel ante los dañinos rayos ultravioleta
  • ELEVA EL COLESTEROL BUENO EN SANGRE: uno de los mejores beneficios del cacao puro es que reduce los niveles de colesterol LDL y eleva el HDL (el colesterol “bueno”). Esto se produce gracias a su poder antioxidante antes mencionado, que además ayuda a controlar la diabetes y la sensibilidad de la insulina
  • MEJORA LAS FUNCIONES CEREBRALES: Diferentes estudios publicados en la revista British Journal of Clinical Pharmacology concluyeron que los componentes presentes en el cacao, se relacionan directamente con un mejor desempeño cognitivo. Esto se debe a que estimulan y promueven cambios en las áreas del cerebro relacionadas con el aprendizaje y la memoria
  • MEJORA ESTADO DE ÁNIMO: comer chocolate ayuda a combatir síntomas de la depresión. Esto se produce gracias a la teobromina y fenilanina, sustancias antidepresivas que ayudan a la motivación y al aprendizaje

Para asegurarte de poder alcanzar todos los beneficios mencionados, apuesta por el chocolate con un mínimo de 70% cacao y evita el chocolate con concentraciones altas de azúcar y grasas, descubre y disfruta la pureza de este alimento

EL SECRETO Y LA LEY DE LA ATRACCIÓN

El secreto es uno de los libros que ha conseguido alcanzar el éxito y convertirse en superventas, publicado en 2006, escrito por Rhonda Byrne y basado en la escuela de pensamiento y trabajos previos de William Walker Atkinson. A continuación, daremos un abreboca de los elementos que le han permitido diferenciarse del resto de publicaciones de este tipo y cuáles son los principales mensajes que pretende transmitir

El pensamiento pasa a ser el protagonista de esta ley, que no se ha establecido sobre una base estrictamente científico-empírica. Sin embargo, se considera que los pensamientos son magnéticos y poseen una frecuencia determinada, que atrae todo lo semejante a nuestro pensamiento, bien sea positivo o negativo. Expone la naturaleza de este secreto, la ley de la atracción, y su funcionamiento básico

La autora expone los tres pasos necesarios para que funcione:

  1. Pedir, teniendo muy claro qué es aquello que se desea
  2. Tener fe, creer que aquello que se desea ya se ha recibido y actuar en consecuencia
  3. Recibir, es decir, sentirse como si ya se hubiera recibido aquello que se ha solicitado. Y entonces, según Byrne, lo que sea llegará

También propone la realización de una lista de aquellas cosas por las que nos debemos sentir agradecidos, pues la gratitud permite atraer cosas buenas a la vida. Otro proceso fundamental es la visualización, la creación de imágenes mentales situadas en el presente. Puntos a destacar luego de la lectura:

  • El Secreto y el Dinero: con un carácter más materialista, se centra en la obtención de dinero y riqueza mediante la ley de la atracción, siguiendo las pautas expresadas en los capítulos precedentes
  • El Secreto y las Relaciones: muestra cómo atraer una relación, deberemos tratarnos a nosotros mismos con amor y respeto; de este modo crearemos las circunstancias propicias para atraer esa relación que deseamos. Por otro lado, también ofrece consejos para las relaciones ya existentes, enfocándonos en los aspectos positivos de la otra persona
  • El Secreto y la Salud: aplica los mismos principios para conservar o restaurar la salud. Concede una gran importancia a la risa, la cual libera la negatividad y atrae la felicidad
  • El Secreto y el Mundo: ofrece una manera de enfrentarse al entorno, no debemos focalizar nuestra atención solo a los problemas del mundo, sino a aquellas cosas que generan amor, confianza, abundancia, educación y paz

El texto alcanza un carácter más místico y metafísico, todo es energía, nosotros somos energía y a la vez seres espirituales; todos estamos conectados y todos somos Uno. En resumen, nos invita a tomar las riendas de nuestra propia vida utilizando nuestro poder interior, la capacidad que nos otorga la ley de la atracción. Es una lectura que puede estar alineada o no según nuestras propias creencia y principios, pero no por ello deja de ser interesante

¿QUIERES DISMINUIR LA RETENCIÓN DE LÍQUIDOS?

La retención de líquidos es más común de lo que podemos pensar. Es un problema que suele darse con más frecuencia en mujeres que en hombres, aunque no están exentos. Varios son los factores, pero principalmente ocurre por un tema hormonal. Se puede llegar a aumentar entre 1 a 5 kilos y obviamente esto se refleja en medidas corporales. El cuerpo cuenta con sistemas que regulan y mantienen en equilibrio los niveles de agua y solutos en los diferentes compartimentos, pero cuando este equilibrio se rompe ocurre este desajuste. Podemos verlo reflejado más fácilmente en zonas como tobillos, manos y brazos que tienden a incrementar su volumen. Vamos al meollo del asunto, ¿Por qué sucede?:

  • Desajustes hormonales
  • Exceso de sodio en comidas y bebidas
  • Azúcar
  • Alimentos procesados
  • Falta de actividad física o sedentarismo
  • Altas temperaturas
  • Consumo de determinados medicamentos como estrógenos, corticoesteroides, antiinflamatorios no esteroides, fármacos para la tensión arterial.

Si bien, algunos de los factores anteriores escapan de nuestra mano, es importante ayudar al organismo con buenos hábitos:

  • Régimen o dieta baja en ultra procesados: que tu alimentación sea lo más natural posible, recurre a frutas y verduras, mejor aún si son de temporada
  • Poca ingesta de azúcar y sal: Emplea poca cantidad de sal y azúcar para sazonar los platos y evita todos aquellos alimentos congelados con aditivos.
  • Actividad física: practica ejercicio físico o alguna actividad que disfrutes como bailar, nadar, pasear a tu mascota. Desplázate caminando y sube escaleras, evita coger el ascensor. Si te gustan las infusiones, plantas como cola de caballo o el ginkgo pueden aliviar la sensación de hinchazón y piernas pesadas
  • Reducir el consumo de lácteos: Sobre todo en lo que se refiere a quesos, yogures. El consumo de este tipo de alimentos puede realizarse siempre y cuando que tengan un bajo contenido en sal. La mayoría de estos productos es que tienen una alta concentración de sodio y demás conservantes y por ello fomentan la retención de líquidos en el organismo
  • Hidratación: Beber agua y líquidos de manera habitual ayudará a facilitar la actividad renal del organismo y eliminar líquidos de manera más sencilla y nos ayudarán a mantener un perfecto equilibrio el cuerpo

Es fundamental que tengamos en cuenta a la hora de controlar la retención de líquidos. Pero en el caso de padecer este trastorno de manera permanente es fundamental acudir a un médico para determinar las causas y en algunos casos seguir tratamiento adecuado para obtener los mejores resultados

¿PADECES DEL SÍNDROME POSTVACACIONAL?

El verano está asociado a las vacaciones y es sin duda la estación del año más esperada, cuando disfrutamos de esos días de desconexión nos la pasamos muy bien, dormimos hasta tarde, hacemos deporte, salimos con amigos, conocemos lugares nuevos, compartimos con la familia, en fin, lo damos todo para disfrutar como merecemos. Pero, como todos los años esos días se acaban y para algunas personas se les hace difícil retornar a su jornada de trabajo de una manera adecuada y relajada. Padecen lo que se denomina Síndrome Postvacacional, por lo que hoy  queremos darte unos tips para que evites padecer de este síndrome

  • SE FLEXIBLE CON TU AGENDA durante los primeros días de vuelta al trabajo dale cabida a la adaptación. No satures tu agenda, realiza poco a poco tu rutina y  alcanza el ritmo normal a medida que avancen los días. Empezar paso a paso es mucho más saludable que darlo todo durante tu primera semana para luego acabar exhausto y frustrado
  • EMPIEZA UN NUEVO PROYECTO Poner en marcha un proyecto o una idea que tenías puede darte un impulso extra o ¿por qué no? Planificar tu próxima escapada…, pensar y planificar un proyecto tanto si es personal como profesional, te ayudará a mantener el foco
  • ACTITUD POSITIVA Visualízate en tu día a día con optimismo y alegría, y enfócate en los aspectos positivos del regreso
  • MUÉVETE Moverse, ya sea en el gimnasio, en una actividad nueva o dando un paseo cuando salgas de trabajar, también te ayudará al retorno de la jornada
  • RETOMA TUS HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Si disfrutaste de algunas comelonas, haces muy bien, la vida es equilibrio. Ahora bien, retomar los buenos hábitos es imprescindible para nuestra salud. Recuerda que cuentas con nosotros para darte tu comida saludable, deliciosa y nutritiva =)

Antes que nada, no te olvides de ser compasivo contigo. No te presiones ni te agobies y verás como poco a poco y sin darte cuenta todo vuelve a la normalidad. ¡y que tengas un FELIZ REGRESO!

El PLACER DE ESTAR CONTIGO MISMO

Si no pudiste coincidir con familiares o amigos en estas vacaciones ¿Por qué no dedicar parte de ellas para estar contigo mismo? Nosotros hoy queremos dejarte algunos tips de cosas que puedes hacer

  • TOMA TIEMPO PARA REALIZAR ACTIVIDADES NUEVAS Si siempre has tenido la curiosidad de practicar actividades nuevas, es ahora el momento. Puedes explorar por ejemplo dibujar, escribir poemas, tomar fotos, leer o bailar. A lo mejor puede que descubras una nueva pasión en tu vida
  • EJERCITATE AL AIRE LIBRE Realizar actividades físicas al aire libre te conecta con la naturaleza, te colmas de energías positivas, te ayuda a liberar endorfinas y además quemas calorías, creando una sensación de bienestar
  • DISFRUTA DE TU CIUDAD Si el plan es quedarte en tu ciudad, podrías visitar sitios nuevos o actividades que generalmente pasan desapercibidas, como puede ser visitar museos, actividades de recreación, parques, montañas, en fin, redescubrir tú ciudad y enamorarte nuevamente del lugar dónde vives
  • HAZTE UN TRATAMIENTO DE CUIDADO PERSONAL Invierte un poco de tiempo en consentirte, echarte alguna mascarilla facial, un baño de burbujas, depilarte, broncearte o cualquier tratamiento que  tengas en mente y que por falta de tiempo no hayas hecho hasta ahora
  • RESTRINGE LA TECNOLOGÍA Suena fácil, pero sabemos que no lo es, sin embargo, evita caer en la tentación de estar permanentemente conectado a las redes sociales, será una dosis de salud mental y espiritual. Establece tiempo y horas puntuales para tal fin y así lograr desconectar con lo que tanto nos engancha día a día
  • NO TE EXIJAS DEMASIADO Las vacaciones son para relajarse y recargar baterías, realiza actividades que te apetezcan y te hagan feliz, cuida y mima de ti para que la vuelta a la rutina sea lo más efectiva y productiva posible

Recuerda que la vida son “dos días” y las vacaciones son para disfrutarlas a plenitud y si decidiste disfrutarlas solo, aprovecha el placer de estar contigo mismo

TOMA EL SOL CON PREVENCIÓN

Si estamos de vacaciones disfrutando de un maravilloso sol,  con un clima cálido y un ambiente fenomenal, podemos pasar por alto cuidar nuestro órgano más grande,  nuestra piel. Y es que, entre el jolgorio y el relax, podemos pasar de tener un bronceado de escandalo a una insolación nada agradable. ¿Qué tal si repasamos algunos tips para prevenirla? Vamos a ello.

  • Evitemos la exposición solar por periodos prolongados. Entre las 12h y las 16h, suelen ser las horas de mayor intensidad de rayos UV, por lo cual conviene tomarlo antes o después de esta franja horaria
  • Usar un buen bloqueador solar. Procura usar uno dermatológicamente comprobado y aplícalo varias veces al día. Si tienes una piel sensible o delicada, consulta con tu especialista cual seria el indicado para ti
  • Hidrátate. Bebe abundante líquido, recuerda que cuando tienes sed es cuando el cuerpo te da la alerta de deshidratación, pequeños sorbos a lo largo del día harán la tarea más fácil, tu cuerpo y tu piel lo agradecerán.
  • Toma descansos si estas realizando actividades físicas bajo el sol. Haz pequeños periodos para estar bajo sombra, con la oportunidad de ingerir alguna fruta de temporada que suelen estar cargadas de agua y  de retocar el protector solar
  • Utiliza ropa ligera y accesorios cómodos. No subestimemos un buen sombrero/gorra, gafas de sol, ropa de algodón y si es de tu agrado y tu alcance, hay variedad de prendas especiales para tal fin

¡Las vacaciones son para disfrutarlas y tener los mejores recuerdos! Pásalo en grande, siempre tomando previsiones para cuidar tu piel

6 pasos para hacer una escapada inolvidable

Posiblemente no tenias planes para las vacaciones o para un fin de semana, pero viendo alguna promoción, leyendo alguna información o simplemente queriendo darte un capricho de ultima hora has decidido escaparte sin previa planificación. Pues bien, nosotros hoy queremos  ofrecerte algunos consejos

  1. SER FLEXIBLE Aunque la idea de esa escapada resulte atractiva e interesante, no siempre podemos conseguir un billete, un hospedaje o un acompañante, lo importante sería adaptarse a las opciones que tenemos a mano, como puede ser otro destino… el fin es lograr relajarnos y disfrutar al máximo
  2. BUSCA LUGARES DE BAJA TEMPORADA Seguro investigando encontraras sitios de menor afluencia, esto evitara un poco el caos que suelen generar los sitios turísticos en temporadas altas
  3. HACER UNA MALETA PEQUEÑA Una escapada implica unos pocos días fuera de casa. No es necesario llevarse grandes equipajes, empaca lo indispensable a tus planes en el sitio. Escribe una lista con los artículos imprescindibles, así cuando hagas la maleta será más fácil. Viajar ligero siempre es una ventaja ¡Aprovéchala!
  4. TOMAR PREVISIONES Debemos tomar en cuenta ciertos factores. Si tenemos mascota y no la podemos llevar, piensa quien puede cuidar de ella en tu ausencia. Si tenemos pendientes que atender en esos días te recomendamos dejar a alguien a cargo, como por ejemplo pagos a terceros, envíos de encomiendas o gestiones en general. De esta manera nada ocupara nuestra mente más allá de disfrutar del viaje
  5. ORGANIZAR ITINERARIOS Si no disponemos de mucho tiempo, lo más fácil que podemos tener a mano es información en internet, blogs, comentarios de turistas o de los mismos lugareños. Incluso imprimir artículos o rutas que te interesen. Así rindes al máximo el tiempo
  6. BENEFÍCIATE DE LAS PROMOCIONES Adapta tu escapada a tu presupuesto y siempre trata beneficiarte de las promociones que se adapten a tu itinerario, eso sí, se cauteloso, investiga, lee, indaga acerca de con quien contratas una promoción, con ello minimizas el riesgo de timos y estafas

Una escapada a última hora puede resultar una experiencia inolvidable, no pierdas la oportunidad si dispones de tiempo y muchas ganas de pasarlo en grande

¿DE QUÉ DEPENDE SENTIRSE FELIZ?

Seguramente has oído escuchar de la hormona SEROTONINA, y es que esta hormona cumple con funciones muy importantes, entre ellas: inhibir la ira y la agresividad, regular el estado de ánimo, influir en el deseo sexual y equilibrar el ciclo del sueño. Es decir, es una hormona que está muy ligada sensación de felicidad, bienestar, placer y actitud positiva. Es por esto que hoy queremos darte unos sencillos tips para que mantengas a esta hormona en niveles óptimos naturalmente y así conserves esa sonrisa en tu rostro 😉

  1. Ingerir alimentos que intervienen en la producción de triptófano (es un aminoácido que actúa en el cerebro estimulando la producción eficiente de la serotonina) como pueden ser: productos lácteos, pescado, huevos, frutos secos, carnes (pollo, conejo, pavo), chocolate y  legumbres
  2. Llevar una dieta saludable
  3. Realizar ejercicio físico, sobre todo si son aeróbicos y al aire libre  
  4. Meditar
  5. Realizar actividades placenteras,  escuchar música, compartir con familiares, abrazar a un ser querido,  leer aquel libro que te gusta tanto, un buen masaje, y por supuesto el sexo
  6. Recordar buenos momentos
  7. Sonreír
  8. Aprender cada día algo nuevo
  9. Llevar una agenda de las actividades diarias, y observar esos pequeños logros que vamos creando día tras día
  10. El Amor en todas sus versiones, de amigos, familiar, y de pareja

Siempre consulta con tu especialista de confianza, pero en definitiva incentiva tu felicidad de todas las maneras naturales posibles

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