BIZCOCHO INTEGRAL

Y lo mejor para esta Navidad, es un postre saludable, aquí nuestra receta

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 Yogurt natural

Usamos la medida del mismo vasito del yogurt

  • 1/2 de aceite de oliva suave
  • 1 1/2 de azúcar morena
  • Una pizca de sal
  • 3 de harina integral
  • Un sobre de levadura en polvo
  • 2 de pasas, nueces y almendras (frutos secos que más te gusten …)

 

  • 1º.paso Batir el azúcar, pizca de sal, huevos, luego añadir el aceite y luego el yogurt hasta que esté todo bien mezclado.
  • 2º.paso Luego añádele la harina y la levadura poco a poco, mezcla todo muy bien
  • 3º.paso Verter toda la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado, luego colocar por encima todos los frutos secos
  • 4º.paso Cocer en el horno precalentado a 170ºC unos 25 min, comprueba que esté listo, pinchando con una brocheta y que salga limpia …
  • 5º.paso Disfrútalo con tus familiares #yummy

 

 

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